Pastırma sıcakları başlama tarihi ile ilgili net bir bilgi olmasa da ekim ayının sonundan kasım ayının ortasına kadar görüldüğü bilinmektedir. Kesin bir tarih söylenmesi zordur. Çünkü her yıl gerçekleşen bir olay değildir.
Pastırma Yazı Nedir?
Pastırma yazı diğer bir ismiyle pastırma sıcaklıkları olarak da bilinmektedir. Sözlükte anlamı ise sonbaharın sonlarında gelen sıcaklıklar olarak bilinmektedir. Pastırma yazları bazı senelerde bir iki kez görülür ancak bazı senelerde ise hiç de görülmeyebilir. Pastırma sıcakları 3-4 gün veya bir hafta sürebilmektedir. Gündüzleri hava sıcakları normalin üstünde, güneşli, hafif rüzgarlı geçmektedir. Bu günler içerisinde yağış görülmemektedir. Akşamları ise daha serin ancak bazen don da görülebiliyor.
